-
Peptid z vlašských orechov
Orechový peptid je peptid s malou molekulou kolagénu, ktorý sa extrahuje z vlašských orechov cielenou bioenzymovou digesciou a technológiou separácie membrán pri nízkych teplotách. Orechový peptid má lepšie výživové vlastnosti, je to nová a bezpečná funkčná surovina pre potraviny.
