Kolagén je proteín, ktorý slúži ako životne dôležitý stavebný kameň pre našu kožu, kosti, svaly a spojivové tkanivá.Poskytuje silu a elasticitu rôznym častiam nášho tela, udržuje ich zdravé a správne fungujú.Ako starneme, naša prirodzená produkcia kolagénu klesá, čo vedie k vráskam, bolestiam kĺbov a ďalším príznakom starnutia.To viedlo v posledných rokoch k popularite kolagénových doplnkov a produktov starostlivosti o pleť.