Kolagén je hlavnou bielkovinou v ľudskom tele, tvorí 30 % bielkovín v ľudskom tele, viac ako 70 % kolagénu v koži a viac ako 80 % tvorí kolagén v derme.Preto je to druh štrukturálneho proteínu v extracelulárnej matrici v živých organizmoch a hrá dôležitú úlohu pri reprodukcii buniek, ako aj úzko súvisí s diferenciáciou buniek a starnutím buniek.

Dr. Brandt, otec kolagénu vo svete: Všetky príčiny starnutia pochádzajú zo straty kolagénu.

Po dosiahnutí veku 20 rokov sa hrúbka kože každých desať rokov zmenšila o 7 % a ženy strácajú 30 % kolagénu do piatich rokov po menopauze, potom strácajú každoročne 1,13 %.

S pribúdajúcim vekom je kľúčom k starnutiu kože redukcia kolagénu a pokles funkcie fibroblastov.Ďalším dôležitým dôvodom je starnutie svetlom, ktoré sa týka najmä dlhodobého vystavovania sa slnečnému žiareniu a ultrafialovým lúčom.

Aplikujte si preto viac opaľovacích krémov a vezmite si dáždnik, to sú dôležité kroky k starostlivosti o našu pokožku a oddialeniu starnutia.Po strate kolagénu, čo znamená, že sieť, ktorá podporuje pokožku, sa zrúti a kyselina hyalurónová a proteín elastínu sa začnú znižovať.Takže vidíme, aký dôležitý je kolagén pre pokožku.

Keď sme spomenuli potrebu dopĺňania kolagénu, vynorí sa nám v mysli jedenie klusákov a rybieho lepidla.Je teda užitočné ich jesť? Odpoveď je užitočná, ale nie jednoznačná.

prečo?Aj keď klusáky obsahujú kolagén, väčšina z nich je makromolekulárnych a ľudský organizmus ho ťažko vstrebe. Tak ako dôvod rybieho lepidla.

Pretože kolagén nie je ľahko absorbovaný potravou, ľudia začali získavať kolagénové peptidy zo živočíšnych bielkovín pomocou technológie degradácie proteázy.Molekulová hmotnosť kolagénového peptidu je menšia ako kolagén a ľahšie sa vstrebáva.