Na začiatku 20. storočia Emilfischer, víťaz Nobelovej ceny v chémii v roku 1901, umelo syntetizoval dipeptid glycínu prvýkrát, čo odhalilo, že skutočná štruktúra peptidu je zložená z amidových kostí. Po jednom roku navrhol slovo"peptid", ktorý začal vedecký výskum peptidu.

Aminokyseliny sa kedysi považovali za najmenšiu jednotku tela'S absorpcia proteínových potravín, zatiaľ čo peptidy boli rozpoznávané iba ako sekundárny rozklad proteínu. S rýchlym vývojom vedy a živín vedci zistili, že po strávení a rozložení proteínu sú malé peptidy zložené z 2 až 3 aminokyselín priamo absorbované ľudským tenkým črevom a absorpčná účinnosť je vyššia ako taká jednotlivých aminokyselín. Ľudia postupne uznali, že malý peptid je jednou z najdôležitejších látok v živote a jej funkcia sa zúčastnila na všetkých častiach tela.

Peptid je polymér aminokyseliny a druh zlúčeniny medzi aminokyselinou a proteínom a pozostáva z dvoch alebo viac ako dvoch aminokyselín, ktoré sa navzájom spájajú prostredníctvom peptidového reťazca. Preto v jednom termíne môžeme zvážiť, že peptid je neúplný rozklad produktu proteínu.

Peptidy sa skladajú z aminokyselín v určitom poradí spojenom peptidovým reťazcom.

Podľa akceptovanej nomenklatúry, rozdelil sa na oligopeptidy, polypeptid a proteín.

Oligopeptid sa skladá z 2-9 aminokyselín.

Polypeptid sa skladá z 10-50 aminokyselín.

Proteín je peptidový derivát zložený z viac ako 50 aminokyselín.

Bol to názor, že keď proteín vstúpil do tela a pod pôsobením série tráviacich enzýmov v tráviacom trakte by sa trávil do polypeptidu, oligopeptidu a prípadne sa rozložil na voľné aminokyseliny a absorpcia tela na proteín môže byť iba Urobené vo forme voľných aminokyselín.

Vedci s rýchlym rozvojom modernej biologickej vedy a živín zistili, že oligopeptid sa môže úplne absorbovať črevom a postupne ich akceptujú, že nosiče oligopeptidu typu I a typu II boli úspešne klonovaní.

Vedecký výskum zistil, že oligopeptid má jedinečný absorpčný mechanizmus:

1. Priama absorpcia bez akéhokoľvek trávenia. Má na svojom povrchu ochranný film, ktorý nebude vystavený enzymatickej hydrolýze sériou enzýmov v ľudskom tráviacom systéme a priamo vstupuje do tenkého čreva v úplnej forme a je absorbovaný tenkým črevom.

2. Rýchla absorpcia. Bez odpadu alebo exkrementu a opravy poškodených buniek.

3 ako most nosiča. Preneste všetky druhy živín do buniek, orgánov a organizácií v tele.

Všeobecne sa používa v mnohých oblastiach, ako je lekárska starostlivosť, jedlo a kozmetika s ľahkou absorpciou, bohatou živinou a rôznymi fyziologickými účinkami, ktoré sa stávajú novým horúcim bodom v oblasti špičkových technológií. Peptid s malými molekulami bol uznaný organizáciou Národnej analýzy dopingovej kontroly ako bezpečný produkt pre športovcov, ktorí môžu používať, a ôsma priemyselná brigáda ľudovej oslobodzovacej armády berie peptidy malých molekúl. Peptidy s malými molekulami nahradili energetické tyče používané športovcami v minulosti. Po vysoko intenzívnom konkurenčnom tréningu je pitie šálky peptidov malých molekúl lepšie na obnovenie fyzickej zdatnosti a udržiavanie zdravia ako energetické tyče. Najmä pri poškodení svalov a kostí je opravárenská funkcia peptidov malých molekúl nenahraditeľná.