Kakaový prášok sú kakaové bôby (semená) získané zo strukov (plodov) produkovaných kakaovým stromom a fragmenty kakaových bôbov (bežne známe ako kakaové koláče) získané fermentáciou, hrubým drvením, lúpaním a inými procesmi.

Vzorka je bezplatná a dostupná