Glyceryl monostearát (GMS), skrátený ako monoglycerid, sa vyrába z prírodných rastlinných olejov a tukov. Aktívna zložka sa čistí technológiou molekulárnej destilácie, aby dosiahla viac ako 90%, známa tiež ako destilačný glycerínový monostearát. Je to najpoužívanejšie potravinové prísady, ktoré sa používajú pri výrobe a spracovaní potravín, liekov, plastov atď.

Vzorka je bezplatná a dostupná