Čína výrobca erythorbátov sodného potravín pre antioxidanty
Základné podrobnosti:
| Názov produktu | Erythorbát sodný |
| Farba | Biely |
| Forma | Krištáľový prášok |
| Typ | Antioxidanty |
| Prísady | Aditívna potravina |
| Aplikácia | Mäsové výrobky, ovocie, zelenina a konzervované potraviny. |
| Vzorka | Vzorka |
| Ukladanie | Cool suché miesto |
Aplikácia:
1. Mäsové výrobky:Ako pomoc pri vývoji farieb, udržiavať farbu, zabráňte tvorbe nitrozamínov (ako je dusitan), zlepšujte chuť a nie je ľahké miznúť. Vyliečené uhorky: Zachovanie farby, zlepšenie chuti.
2. Mrazené ryby a krevety:Udržiavajte farbu a zabráňte oxidácii povrchu rýb, aby sa vytvoril žltá vôňa.
3. Pivo a víno:Pridané po fermentácii, aby sa zabránilo zápachu a zákalu, udržali farbu a arómu a zabránili sekundárnemu fermentácii.
4. Štiaky a omáčky: Pridané pri plnení na udržanie prírodného VC, aby sa zabránilo vyblednutiu a udržiavaniu pôvodnej chuti.
5. Skladovanie ovocia: Nastriekajte alebo použite s kyselinou citrónovou na udržanie farby a chuti a predĺžte obdobie skladovania.
6. Konzervy:Pridajte do polievky pred konzervovaním, aby ste udržali farbu a vôňu.
7. Používa sa v chlebe, dokáže udržiavať farbu, prírodnú chuť a predĺžiť jej trvanlivosť.
