Termálne priame thinker Xanthan Gum Práškový stupeň potravín
Základné podrobnosti:
| Názov produktu | Xantánska žuvačka |
| Farba | Biela alebo svetlo žltá |
| Uviesť | Prášok |
| Typ | Zahusťovovač |
| Vzorka | K dispozícii sú bezplatné vzorky |
| Ukladanie | Cool suché miesto |
Aplikácia:
1. Jedlo a prísady
Xantánová ďasná sa pridáva k mnohým potravinám ako stabilizátor, emulgátor, suspendovacie činidlo, zahusťovadlo a pomoc pri spracovaní. Xantánska ďasná môže ovládať reológiu, štruktúru, chuť a vzhľad produktu a jeho pseudoplasticita môže zaistiť dobrú chuť, takže sa široko používa v šalátových dresingoch, chlebe, mliečnych výrobkoch, mrazených potravinách, nápojoch, koreniach, pivních, v kužičkách, v kužičkách, v kužičkách, v kužičkách, v kužičkách, v kužičkách, v cukrárskych obväzoch, chlieb, chleba, mlieka , pečivo, polievky a konzervované potraviny.
2. Denný chemický priemysel
Molekula xantánovej ďasien obsahuje veľké množstvo hydrofilných skupín, čo je dobrá povrchová aktívna látka a má účinky antioxidácie a proti starnutiu. Preto väčšina špičkových kozmetík používa xantánovú gumu ako svoju hlavnú funkčnú zložku.
3. Lekársky priemysel
Xantánová ďasná je funkčná zložka najhorúcejších kapsúl liečiv na mikrokapsule na svete a hrá dôležitú úlohu pri kontrole trvalo udržateľného uvoľňovania liekov.
