-
Čo je maltodextrín a je maltodextrín plný cukru?
Čo je maltodextrín a je maltodextrín plný cukru?Maltodextrín je všestranná a široko používaná potravinárska prídavná látka, ktorá pochádza zo škrobu.Bežne sa vyskytuje v rôznych spracovaných potravinách a nápojoch, ktoré slúžia rôznym funkciám, ako je zahusťovadlo, stabilizátor alebo sladidlo.M...Čítaj viac -
Huayan Collagen získal cenu GOLDEN AO AWARD na Globálnom fóre o potravinách a nápojoch 2023
Gratulujem!Globálne fórum o potravinách a nápojoch 2023 (ďalej len GFBF) sa úspešne uzavrelo a kolagén Hainan Huayan získal ZLATÚ CENU AO.GFBF je vysoko štandardné, medzinárodné, perspektívne a porovnávacie podujatie pre svetový potravinársky a nápojový priemysel....Čítaj viac -
Čo robí xantánová guma?
Čo robí xantánová guma?Komplexná príručka pre potravinárske a kozmetické aplikácie Úvod: Xantánová guma sa stala všadeprítomnou zložkou v potravinárskom a kozmetickom priemysle.Pre svoje jedinečné vlastnosti je široko používaný ako zahusťovadlo a stabilizačné činidlo.V tomto článku preskúmame...Čítaj viac -
Čo je sójová vláknina?
Čo je sójová vláknina?Sójová vláknina, tiež známa ako prášok zo sójovej vlákniny, je prírodná zložka extrahovaná zo sójových bôbov.Je to rastlinná vláknina s vysokou nutričnou hodnotou a mnohými zdravotnými benefitmi.Ako si ľudia čoraz viac uvedomujú dôležitosť vlákniny v zdravej výžive, sójová...Čítaj viac -
Čo je elastín a ako ho zvýšiť?
Čo je elastín a ako ho zvýšiť?Elastín je proteín nachádzajúci sa v spojivových tkanivách nášho tela vrátane kože, krvných ciev, srdca a pľúc.Je zodpovedný za poskytovanie elasticity a pružnosti týmto tkanivám, čo im umožňuje natiahnuť sa a stiahnuť späť do pôvodnej...Čítaj viac -
Aké sú výhody kolagénu z morských uhoriek?
Kolagén z morských uhoriek je prírodná zložka, ktorej sa v posledných rokoch venuje veľká pozornosť, najmä v priemysle starostlivosti o pleť.Tento kolagén pochádza z morských uhoriek, morského organizmu, ktorý sa nachádza v oceánoch po celom svete a je známy svojimi početnými výhodami pre pokožku a celkové zdravie.ja...Čítaj viac -
Čo pre vás môže urobiť rybí kolagén?
Čo pre vás môže urobiť rybí kolagén?V posledných rokoch si kolagén získal obľubu ako doplnok s viacerými zdravotnými benefitmi.Kolagén je proteín, ktorý sa nachádza v hojnom množstve v našom tele a poskytuje štrukturálnu podporu a silu našej pokožke, kostiam, šľachám a svalom.Aj keď sa kolagén vyrába...Čítaj viac -
Na čo sa používa propylénglykol?
Propylénglykol: Všestranná zložka používaná v rôznych odvetviach Na čo sa propylénglykol používa?Táto otázka často vzniká kvôli širokému použitiu tejto zložky v rôznych oblastiach.Propylénglykol, tiež známy ako propylénglykolová kvapalina, je bezfarebná kvapalina bez zápachu, ktorá je široko používaná...Čítaj viac -
Aplikácia industrializácie kolagénového peptidu
Aplikácia industrializácie kolagénových peptidov V súčasnosti je spracovanie tilapie zamerané najmä na výrobu čerstvých a mrazených rybích filé, s výťažnosťou mäsa 32-35%.Spracovaním tilapie v Hainane vzniká veľké množstvo vedľajších produktov, ako je rybia koža a šupiny, ktoré môžu...Čítaj viac -
Na čo sa hráškový peptid používa?
Na čo sa hráškový peptid používa? Objavte výhody a potenciál prášku hrachových peptidov V posledných rokoch priťahujú hráškové peptidy veľkú pozornosť v odvetví zdravia a wellness.Tieto prírodné zlúčeniny pochádzajú z hrachu a sú uznávané pre svoju pôsobivú škálu výhod.Hrach...Čítaj viac -
Čo je pre vás dobré kakaový prášok?
Čo je kakaový prášok?Ako vám to prospieva?Kakaový prášok je obľúbenou zložkou v rôznych potravinách a nápojoch a dodáva bohatú čokoládovú chuť.Vyrába sa z kakaových bôbov (semená v plodoch kakaovníka).Proces začína fermentáciou, sušením a pražením ...Čítaj viac -
Čo je životne dôležitý pšeničný lepok?
Čo je dôležitý pšeničný lepok?Vitálny pšeničný lepok je proteín získaný z pšenice.Zvyčajne sa používa ako zahusťovadlo, stabilizátor alebo potravinárska prísada pri spracovaní potravín.Je známa aj ako lepková múka alebo pšeničný lepok.Aktívny pšeničný lepok je široko dostupný a zvyčajne sa predáva v prášku alebo múke...Čítaj viac
